“Pé na areia, a caipirinha, água de coco, a cervejinha”. Na atual onda de calor, muitas pessoas desejam os versos de Diogo Nogueira para se refrescar no “primaverão” — que conta com temperaturas que passam dos 42°C.
Mas para quem pensa em se manter na dieta, é preciso ter atenção — e sobretudo, moderação — no consumo de bebidas alcoólicas.
Mas antes de pensar em chopes e drinques, a mestre em Nutrição Humana pela Universidade de São Paulo (USP) Priscilla Primi lembra que o que mata a sede e refresca o corpo, de verdade, é a água. “A bebida alcoólica tem um porém que precisa ser considerado: ela desidrata o corpo”, alerta Primi.
Mas se ainda persiste a vontade de uma “bebidinha”, a especialista orienta que dentro de uma dieta controlada, um drinque não faz mal. Nesse caso, a atenção deve ser voltada para a quantidade da bebida e para a opção menos calórica.
O campeão nesse quesito é o gim. Uma dose de gim equivale a aproximadamente meia fatia de pão de forma (60 kcal). Mas claro, são poucas as pessoas que consomem a bebida pura. Por isso, Primi orienta a adição de ingredientes mais leves, como água tônica zero, especiarias e bastante gelo, para deixar o drinque mais aguado e refrescante.
Já o tradicional chope, servido em tulipas de 300 ml, equivale a uma fatia e meia de pão. Já na caneca de 475 ml, são duas fatias por chope, se considerada a média de 100 kcal por fatia.
Entre as bebidas menos indicadas, figuram as batidas, que ao incluírem leite condensado e outros itens, acabam sendo bastante calóricas. Nesse sentido, a tradicional caipirinha é a “campeã” de calorias: são quase quatro fatias de pão pela mistura de cachaça, gelo e (bastante) açúcar.
Uma lata de cerveja (350ml), equivale a uma fatia (115 kcal). Já uma taça de champanhe (200ml) fornece as calorias de uma fatia (110 kcal). Um copo de caipirinha (300ml) é a bebida mais calórica por causa do açúcar e equivale a quatro fatias (370 kcal) de pão de forma.
Um taça de vinho tinto (120ml) gera as calorias de uma fatia (107 kcal);, assim como uma dose de uísque (120 kcal). No entanto, o gim é o menos calórico, com o equivalente a meia fatia (60 kcal).
