A prefeitura de Vitória informou que o Restaurante Popular da capital voltará a funcionar no primeiro semestre deste ano.
Na última semana, o prefeito da cidade, Lorenzo Pazolini, visitou a obra, que está em estágio adiantado. Localizado na Ilha de Santa Maria, as obras de reforma do local contam com investimentos de R$ 3 milhões.
“Estamos visitando as obras do Restaurante Popular de Vitória, um importante equipamento público que vai passar a funcionar em 2024, garantindo a segurança alimentar e nutricional e, principalmente, cidadania e respeito a todos os moradores da capital. A nossa gestão cuida efetivamente de quem mais precisa”, disse o prefeito, Lorenzo Pazolini.
No local, serão ofertadas 2.100 refeições por dia e também atividades de educação alimentar e nutricional para orientar e contribuir com uma vida mais saudável para os frequentadores.
O Restaurante Popular foi implantado em dezembro de 2005, na gestão de João Coser. Em 2012, foi inaugurada a sede própria, na Ilha de Santa Maria, e as atividades foram interrompidas em dezembro de 2016. Desde então, o imóvel está fechado.
A reforma contempla a reestruturação de todo o prédio com salas de administração, nutricionista e assistente social, áreas para recebimento e preparo de alimentos, depósitos, câmara fria e estoque, cozinha industrial, vestiário de funcionários e banheiros.
As intervenções acontecem ainda itens de sustentabilidade como uso de lâmpadas de LED, utilização de torneiras de pressão com arejadores, bem como redutores de vazão para economia de água e atendem a Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional – Losan Lei nº. 11.346/2006, na qual o restaurante enquadra-se como unidade de proteção alimentar. E atende ainda a Lei Municipal 8.401/2012 – Sisan Vix.
