A Enseada do Suá ganha uma nova opção de alimentação de qualidade e preço acessível a partir desta quarta-feira (9) com a reabertura do restaurante da Assembleia Legislativa. Foram seis anos fechado desde que a pandemia mudou tudo na vida das pessoas e o antigo empreendedor teve de entregar o espaço diante das restrições impostas pelas autoridades sanitárias, inviabilizando o negócio.
O Bendito Café abriu suas portas às 7 horas e vai funcionar todos os dias, de segunda a sexta-feira, até 19 horas, sob a liderança do chef Rogério Barbosa, 46 anos, no ramo de gastronomia desde 2017. Ele se tornou ainda mais conhecido ao participar do reality Chef de Família, exibido pela TV Vitória/Record.
“Estou animado e com uma equipe motivada para oferecermos não apenas aos funcionários da Assembleia, mas também ao público externo, uma alimentação de qualidade e acessível. É um novo desafio que nossa equipe se dispõe a assumir e desejamos que essa relação seja longeva”, afirmou Rogério.
A reabertura do restaurante foi uma decisão da Mesa Diretora da Assembleia, que tinha urgência e quem aceitou o desafio de reabrir o espaço em 30 dias foi Rogério: “Foi desafio mesmo. Com seis anos parado, o local estava bem deteriorado, mas, com muita dedicação, conseguimos recuperar tudo em tempo recorde”.
O diretor-geral da Assembleia Legislativa, Miguel Pedro Amm Filho, disse que o objetivo da Mesa Diretora, com a reabertura do restaurante, foi gerar mais conforto e bem-estar aos servidores, mas também possibilitar ao público que frequenta o Espaço Assembleia Cidadã, que comporta a oferta de vários serviços públicos, mais uma possibilidade.
“A Mesa sempre se preocupa com esse bem-estar do servidor. Ter um restaurante nas dependências da casa, além de uma alimentação de qualidade e preço acessível, oportuniza também um espaço de sociabilização tanto interno quanto de servidores com o público externo. Estamos animados”, destacou Miguel.
Servidora efetiva da Casa há 14 anos, a taquígrafa Kátia Dias, concorda com o diretor: “Muitas vezes a gente não traz comida de casa e não vai mais precisar sair do prédio em busca de alimentação. É bom saber que, no próprio ambiente de trabalho, a gente tem essa opção”.
O restaurante tem expectativa de servir de 400 a 500 refeições diariamente, atendendo aos servidores e também ao público externo, no 2º andar da Torre Parlamentar do Palácio Domingos Martins, na Enseada do Suá. A lanchonete funcionará em tempo integral, das 7 às 19 horas, mas o restaurante atenderá das 11 às 14h30 com self-service a quilo.
A comida tradicional, com carne na grelha, terá o preço de R$ 74,99 numa região onde o quilo chega a custar R$ 110,00. O Bendito Café terá opção também de carnes nobres e, nesse caso, o quilo vai custar R$ 89,99. São aceitas as formas tradicionais de pagamento, em dinheiro ou pix, e os principais cartões de crédito e vale-alimentação.
Para atender ao novo desafio, Rogério Barbosa contratou 15 funcionários, que trabalharão em dois turnos. Uma turma chega mais cedo para atender no café da manhã e o lanche do meio da manhã e a outra entra mais tarde, para cobrir o fluxo do horário do almoço até o final do expediente.
Rogério estreou no ramo da gastronomia em 2017 com o Carango da Orla, inicialmente somente com delivery de caranguejo. Depois de quatro anos, ganhou a concessão do restaurante do clube Aert, no Bairro de Fátima, na Serra. Depois, em 2022, ampliou o negócio com o Bendito Café ao ganhar a concessão da Prefeitura de Vitória.
Serviço
Restaurante Bendito Café, na Assembleia Legislativa
Endereço: Av. Américo Buaiz, 205, 2º andar da Torre Parlamentar, Enseada do Suá, Vitória
Funcionamento: segunda a sexta-feira
Horários
Almoço: 11 às 14h30 – self-service a R$ 74,99 o quilo ou R$ 89,99 (com carne na grelha)
Lanchonete: 7 às 19 horas
Formas de pagamento: dinheiro, pix e principais cartões de crédito e vale-alimentação
