A Praça do Papa, na Enseada do Suá, recebe de 3 a 5 de julho a 21ª edição da Feira Sabores da Terra, um dos eventos mais tradicionais do calendário de feiras do Espírito Santo. Com entrada gratuita, a feira reúne 178 produtores da agricultura familiar, microempreendedores individuais, iniciativas de economia solidária e artesãos de diferentes regiões do Estado, em um espaço dedicado à valorização dos sabores e da cultura capixaba. A feira acontece com o apoio de parceiros, como a Prefeitura de Vitória, Senar Espírito Santo, Cooptures, Faes, Sistema OCB, Sebrae, Aderes e o Governo do Estado.
Ao longo dos três dias, o público encontrará uma seleção variada de produtos típicos, entre queijos artesanais, cafés especiais, embutidos, biscoitos, doces, conservas e artesanato, vendidos diretamente pelos próprios produtores. Além da comercialização, a programação inclui atrações musicais e culturais voltadas para visitantes de todas as idades, reforçando o caráter de encontro entre o campo e a cidade que marca a história do evento.
Ao longo de suas edições anteriores, a Sabores da Terra já reuniu centenas de pequenos negócios capixabas e milhares de visitantes na Praça do Papa, consolidando-se como uma vitrine relevante para o pequeno empreendedor do Estado e como opção de lazer gratuito para a Grande Vitória.
“A Sabores da Terra é, antes de tudo, uma vitrine para quem produz com as próprias mãos. Cada edição destaca a força da agricultura familiar e do pequeno empreendedor capixaba, e reforça por que esse encontro entre o campo e a cidade segue tão importante para o Estado”, destaca Ademir Dadalto, organizador do evento.
*Queijos premiados, cafés especiais e espaço Elas no Campo são alguns dos destaques*
A Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) estará presente com espaços dedicados a produtores de queijos artesanais, incluindo nomes premiados do Espírito Santo. É o caso de Daniela Hollunder, da Queijaria Sítio Hollunder, que vem com a família diretamente de Marechal Floriano para expor na Sabores da Terra seu queijo coalho premiado. Além dos queijos, Daniele leva também iogurtes e doces de leite produzidos na propriedade. “É uma alegria poder levar para a Sabores da Terra um produto que carrega a história da nossa família. Cada queijo que sai do nosso sítio tem o cuidado de gerações, e ver esse trabalho reconhecido e chegando até o público de Vitória é uma realização muito grande para nós”, conta Daniela.
“O espaço da Seag foi planejado para conectar o público à riqueza do meio rural capixaba. O local abrigará mais de 30 expositores da agricultura familiar, promovendo a comercialização direta de produtos de excelente qualidade. Os visitantes encontrarão cafés especiais sustentáveis, chocolates artesanais, geleias, além de queijos e iogurtes que refletem os recentes avanços de políticas públicas, como o Programa Agrolegal e os Projetos da Cafeicultura Sustentável. Além das ações de fortalecimento das queijarias artesanais, que terão representantes premiados no concurso estadual e mundial ocorridos este ano”, afirma o organizador do evento.
“Um dos grandes destaques desta edição será o espaço especial destinado exclusivamente às mulheres do campo. Alinhado ao programa estadual ‘Elas no Campo e na Pesca’, o ambiente visa dar visibilidade e fomentar o empreendedorismo, a liderança e a autonomia econômica feminina no setor rural. Iniciativas como ‘Mulheres do Café’ e ‘Mulheres do Cacau’ ganham evidência, reforçando o protagonismo feminino no desenvolvimento sustentável”, completa Dadalto.
*Cidade Solidária*
Paralelamente à feira, a Praça do Papa também recebe, nos mesmos dias 3 a 5 de julho, o espaço Cidade Solidária – Tecendo Conexões para um Futuro Justo e Sustentável, iniciativa do Fórum Estadual de Economia Popular Solidária (FEPS) e da Rede Comsol-ES, em parceria com a Aderes e o Ministério do Trabalho e Emprego.
O espaço reúne 60 empreendimentos de Economia Popular Solidária de diferentes regiões do Espírito Santo, com áreas dedicadas a artesanato, moda sustentável, gastronomia tradicional capixaba, empreendedorismo de mulheres negras e periféricas, inclusão de pessoas com deficiência, povos e comunidades tradicionais, finanças solidárias e à Rede Estadual de Catadores, que fará demonstrações permanentes de triagem de recicláveis e coleta seletiva.
A programação da Cidade Solidária inclui painéis sobre artesanato, lideranças femininas, finanças solidárias e organicidade da economia solidária, além de oficinas práticas, como bordado à mão livre, presença digital para comercialização e uso de inteligência artificial aplicada ao artesanato, e um podcast ao vivo com empreendedores, pesquisadores e gestores públicos. Será o ponto de encontro entre comercialização, formação e debate sobre novos modelos de desenvolvimento para o Espírito Santo.
*Apresentações culturais e musicais*
A Feira Sabores da Terra também reserva espaço para a cultura capixaba, com uma programação musical e de danças típicas ao longo dos três dias. Entre as atrações musicais estão Tiago e Rodolfo, Doom Região das Montanhas, Jardel & Jeferson, Paulo Henrique e Emerson Tesch, além da apresentação percussiva do Grupo Cultural Brasil Tambores. A tradição das colônias de imigrantes também marca presença com os grupos de dança Gruppo Folcloristico Fiori D’Amore, de Araguaia (Marechal Floriano), e Gruppo Folkloristico Piccinini Dei Monti, e ainda Os Carroceiros, completando uma programação que celebra as raízes culturais do interior do Espírito Santo.
*SERVIÇO*
Feira Sabores da Terra 21ª edição
3 a 5 de julho
Praça do Papa, Enseada do Suá, Vitória (ES)
*Horários de funcionamento da feira*
Sexta-feira (03/07): 16h às 22h
Sábado (04/07): 14h às 22h
Domingo (05/07): 10h às 18h
Entrada gratuita
*Programação cultural e musical*
*Sexta-feira (03/07)*
20h às 22h – Tiago e Rodolfo (Marechal Floriano)
*Sábado (04/07)*
16h – Doom (Região das Montanhas)
18h – Gruppo Folcloristico Fiori D’Amore (Araguaia, Marechal Floriano)
20h às 22h – Jardel & Jeferson (Vitória)
*Domingo (05/07)*
12h – Paulo Henrique (Afonso Cláudio)
14h – Gruppo Folcloristico Piccinini Dei Monti (Araguaia, Marechal Floriano)
15h – Os Carroceiros (Ibiraçu)
16h – Grupo Cultural Brasil Tambores (Santa Leopoldina)
17h – Emerson Tesch (Santa Maria de Jetibá)
