O Festival Gastronômico Aracruz Sabores, que começou nesta quinta-feira, segue agitando o município até o domingo (25), na Praia de Santa Cruz. O evento reúne o melhor da gastronomia local com pratos que vão desde a tradicional moqueca capixaba a um arroz de mariscos.
Além disso, o espaço está recebendo um Circuito Capixaba de Cervejas Artesanais, tudo acompanhado por apresentações musicais pensadas para atender a todos os gostos. A entrada é gratuita.
Segundo o diretor do Instituto Panela de Barro, Eduardo Destefani, que é organizador do evento, esta edição do Festival Aracruz Sabores foi pensada de modo que também retratasse a história da colonização italiana no município, já que Santa Cruz recebeu o navio La Sofia com os primeiros imigrantes italianos, em 1874. Por conta disso, o Festival terá apresentações para mostrar a cultura italiana.
No domingo (25) haverá a caminhada do imigrante italiano de Santa Cruz até a fazenda Palmas, que recebeu os imigrantes da época. “Faremos um trabalho em conjunto com a colônia italiana do município e, durante o evento, teremos apresentações, atividades e brincadeiras. Além disso, vamos receber a caravela que vai realizar o trajeto da imigração depois de chegarem no Estado”, disse Eduardo Destefani.
“O Aracruz Sabores tem a finalidade de destacar os sabores e saberes da região de Aracruz, um local com uma das melhores moquecas do Espírito Santo. Por isso, pensamos a temática do evento voltada para a Itália e, nesse caso, teremos massas com camarão, entre outros pratos. Nossa proposta é valorizar o que temos na região com as delícias da Itália. Lembrando que teremos cerveja artesanal capixaba, drinks, entre outras delícias”, complementou Destefani.
Espaço Mercearia
O Festival Aracruz Sabores conta o com Espaço Mercearia, que reúne produtos da agricultura familiar, como cafés especiais, cachaça, queijos, agroindústria artesanal, charcutaria, cutelaria, artesanato indígena, flores e plantas, além de gelatos, doces, entre outras delícias.
Cervejas Artesanais
Quem gosta de uma boa cerveja artesanal, vai poder desfrutar do Circuito Capixaba de Cervejas Artesanais, que reúne quatro cervejarias do entorno. Entre elas, estão no local a Pedra Beer, I Lupi Cervejaria, Três torres e Moro.
Os valores vão de R$10 a R$20, dependendo do tipo de cerveja e da quantidade. Já para os amantes de um bom drink há um cardápio de opções da Moro Drinks.
Cuidado com o meio ambiente
Pensando na sustentabilidade, copos ecológicos foram adotados e serão entregues para os empreendedores que vendem bebidas, para que dessa forma o consumidor utilize o mesmo copo durante todo evento e ainda tenha desconto ao comprar o produto.
Assim, é possível evitar que cerca de 100 mil copos plásticos sejam descartados. Além disso, todo o óleo utilizado nas frituras durante o evento também é recolhido e destinado corretamente.
VEJA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA
22/02 – (Quinta-feira)
Local: Cais de Santa Cruz
18h – Abertura da Praça de Alimentação
O Melhor da gastronomia de Aracruz (Frutos do mar, Burger e Braseiro, Carnes e
Petiscos).
Circuito Capixaba de Cervejas Regionais
Mercearia – Café Especial, Agroindústria Artesanal, Artesanato indígena, charcutaria,
cutelaria, Flores e plantas, cachaças, confeitaria, gelatos, doce e muitas delícias.
PALCO ARACRUZ
19h – Apresentação oficial dos 150 anos da Imigração – Comunidade de Guaraná (Itália
Unitá)
20h – Show com Aperta o Play (Rock Nacional)
22h – Show com Rubens Neto (Música Nacional)
23/02 – (Sexta-feira)
Local: Cais de Santa Cruz
18h – Abertura da Praça de Alimentação
O Melhor da gastronomia de Aracruz (Frutos do mar, Burger e Braseiro, Carnes e
Petiscos).
Circuito Capixaba de Cervejas Regionais
Mercearia – Café Especial, Agroindústria Artesanal, Artesanato indígena, charcutaria,
cutelaria, Flores e plantas, cachaças, confeitaria, gelatos, doce e muitas delícias.
PALCO ARACRUZ
19h – Dança italiana – Grupo Di Ballo Nova Trento (Guaraná)
20h – Show Nano Viana (Releitura – Rock Nacional)
23h – Show com Picnic Dogs (Rock Nacional)
24/02 – (Sábado)
Local: Cais de Santa Cruz
15h – Abertura da Praça de Alimentação
O Melhor da gastronomia de Aracruz (Frutos do mar, Burger e Braseiro, Carnes e
Petiscos).
Circuito Capixaba de Cervejas Regionais
Mercearia – Café Especial, Agroindústria Artesanal, Artesanato indígena, charcutaria,
cutelaria, Flores e plantas, cachaças, confeitaria, gelatos, doce e muitas
delícias.
PALCO ARACRUZ
17h – Samba com a Banda Farra Samba
19h – Concursos Culturais Italianos – Secretariado dos Imigrantes Friulanos de Aracruz
21h – Show com Marcos Bifão (Musica Brasileira)
20h – Show com Leoni Dial (Rock Nacional e Internacional)
25/02 – (Domingo)
Local: Cais de Santa Cruz
11h – Abertura da Praça de Alimentação
O Melhor da gastronomia de Aracruz (Frutos do mar, Burger e Braseiro, Carnes e
Petiscos).
Circuito Capixaba de Cervejas Regionais
Mercearia – Café Especial, Agroindústria Artesanal, Artesanato indígena, charcutaria,
cutelaria, Flores e plantas, cachaças, confeitaria, gelatos, doce e muitas delícias.
PALCO ARACRUZ
12h30 – Samba e Pagode
Caminhada do Imigrante Italiano – Santa Cruz a fazenda das Palmas
Horário: 08h da manhã
Encerramento às 14h
Local: Fazenda das Palmas
Valor da inscrição: R$140,00
Cada inscrição garante o direito à:
Passeio de barco até o porto de Lajinha
Transporte de ônibus parte do percurso até Córrego Fundo
Lanche no final do percurso – Fazenda das Palmas
Transporte de volta a Santa Cruz
Organização: Adventure Brasil
Pantera Adventure
Tel.: 027 – 999110707
